È un test utile per indagare la presenza di un’intolleranza all’istamina, valuta sia la quantità dell’enzima Diaminossidasi (DAO) nel plasma, sia la quantità di istamina in circolo. Una concentrazione elevata di istamina nel sangue, accompagnata da una ridotta concentrazione e attività del DAO possono indurre alla diagnosi di intolleranza all’istamina.

Il test si esegue con un piccolo prelievo di sangue dai polpastrelli. È necessario il digiuno. Il test è a pagamento ed è consigliata la prenotazione.